[압구정] 카시나 아카디움 (Kashina Acardium) Coava coffee / 팬케이크

카시나 1997매장 앞에 카시나에서 운영하는 카페가 있습니다 카시나 아카디움 인데요,

한번 가봐야지 하다가 항상 시간이 없었는데 듀스의 바이닐 수령 전 조금 일찍 도착해 팬케이크와 커피를
먹어봤습니다.

위치는 신사동 633
카시나 1997 매장 바로 앞에 위치해 있구요
9시 부터 22시까지 휴무 없이 운영되고 있습니다.

제가 커피 팬케이크를 정말 좋아하는데
두가지 조합이 같이 있다니.. 정말 좋아요

매장 층고가 상당히 높아 쾌적합니다
제가 가본 카페 중 조양방직을 제외하곤,
제일 높은 것 같아요 ㅎㅎ

창고를 개조하였다고 합니다.
노출 콘크리트도 자연스러워 좋았어요

조양방직 내부에요.. 코로나시기 이전에 갔던
사진이라 마스크를 안쓰고 있어요..
참 마스크를 언제쯤 벗을까요 ㅠㅠ

방직공장을 통제로 카페로 바꾸어
널직하고 볼거리도 많습니다.. ㅎㅎ

다시 카시나 아카디움으로 돌아와서..
카시나 덩크와 나이키 파인애플 시리즈가
전시되어 있어요

실제로 파인애플 시리즈를 구입하면
Dole 주스가 동봉되어 배송되었어요 ㅎㅎ

친환경을 표방해 소용돌이 마크도 있구요

바 내부는 정말 청결하였습니다 ㅎㅎ

파인애플 시리즈 발매를 기념한 음료도 있구요
나름 나이키 아카디움 dole 트리플 네임이네요 ㅎㅎ

메뉴 입니다
전 아이스 카페라떼와
기본 팬케이크에 애플 시나몬을 추가하였어요

아카디움은 미국 로스터리인
Coava 커피의 원두를 사용하고 있어요
미국 포틀렌드에 위치하고 있구요

코아바 커피는 운영 이래 블랜드 원두를 취급하지 않았다고 하는데요, 10년만에 출시한 블랜드
원두가 에쏘 블랜드라고 합니다.. ㅎㅎ

금액을 추가하면 싱글 오리진으로도 즐길 수 있습니다.
전 에쏘 블랜드로..

창가쪽에 앉았어요 ㅎㅎ

10분 남짓 걸린 것 같습니다.
커피는 요즘 코로나 때문에 일회용 컵에 담아주시네요.

잘 섞어 마셔보니 맛이 괜찮습니다 ㅎㅎ
기대했던 농후한 맛이였어요
원두 설명대로 초콜릿 풍미가 느껴집니다

팬케이크도 따끈따끈하게 바로 조리 되어
나오니 정말 좋아요.

팬케이크 3장, 버터 풍미가 좋은 크림 듬뿍,시럽
까지 기본 구성이구요

애플 시나몬 콩포트는 추가한 것입니다.
버터 크림도 단맛이 있어
시럽은 약간만 곁들여 먹었어요 ㅎㅎ

입에서 살살 녹습니다 ㅠㅠ

곁들인 애플 시나몬은
콩포트라 하여서 부드러운 맛을 생각하고 입에 넣었는데 사과의 아삭한 식감이 살아 있었어요

은은한 계피향이 올라와 팬케이크랑
잘 어울렸습니다 ㅎㅎ

맛있게 잘 먹었습니다.
집에서 거리만 가까우면 자주 올 것 같은데
신사동 까진 거리가 있어 아쉽습니다 ㅠㅠ

커피 팬케이크 모두 맛이 좋아요
근처 지나신다면 추천드려요 ㅎㅎ

오늘은 여기까지 하겠습니다
오늘도 좋은하루 되세요!